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mit Hannes Bergdoll

Weiss

Tropical trifft mineralische Ostseebriese
krisp, fruchtig, cremig
  • Schmeckt nach: Jasmin, weißer Pfirsisch, Mandarine
  • Rebsorten: Muskateller, Sauvignon Blanc, Kerner
  • Pfälzer Landwein, unfiltriert, bio, vegan, 12% vol. alc
Normaler Preis
Füllmenge:

Was riecht hier so gut nach Sonnencreme? Oder ist es es eher Jasmin, Mandarine und Pfirsich. Zu tropisch wird es auch wieder nicht. Was mineralisch in der Nase kitzelt, ist weniger Copacabana, mehr steife Ostseebriese. Erfrischend, spritzig und von der Sonne geküsst: Weiss Cuvée 2023 

  • Woher: Wollmesheim bei Landau in der Pfalz
  • Wann: 2023
  • Wie gemacht: Pfälzer Landwein, handlese, unfiltriert, Macération carbonique, kein zugesetzter Schwefel
  • Passt zu: Brioche, Miso Risotto, Pasta mit Sahnesoße
  • Perfect Match: ein schönes Abendessen, anregende Gespräche und gute Gesellschaft
  • Wie schmeckt´s: Jasmin, weißer Pfirsich, Mandarine
  • Wie kühlen: ca. 8°C - ab in den Kühlschrank
  • Allergene: Enthält Sulfite

Wir verschicken nur in 1er, 3er, 6er und 12er Kartonagen.

Lasst uns keine halbleeren Kartonagen verschicken und damit die Klimabilanz so niedrig wie möglich halten.

Bestellt am besten 1 Flasche, 3 Flaschen, 6 Flaschen oder 12 Flaschen.

Hannes Bergdoll

Hannes hat sein Weingut in Wollmersheim bei Landau in der Südpfalz.

Zwar kommt er aus keiner klassischen Winzerfamilie, hat aber in Neustadt Weinbau und Önologie studiert und anschließend bei Top-Adressen gelernt. In seinem eigenen Wingert arbeitet er schon seit 10 Jahren biologisch.